L'eccellenza dell’olio

Ogni bottiglia racchiude il lavoro di una famiglia, la cura della terra e il rispetto per il tempo.
L’olio non è solo un condimento, ma un alimento vero.

L'eccellenza dell’olio

Ogni bottiglia racchiude il lavoro di una famiglia, la cura della terra e il rispetto per il tempo.
L’olio non è solo un condimento, ma un alimento vero.

Dalla terra alla tavola

Scegliere l’olio Calibita vuol dire portare a tavola un prodotto sicuro, tracciabile e premiato.
Con un gusto che racconta la Calabria in ogni goccia.

Vivi una giornata nel nostro frantoio

Scopri l’Oleificio Calibita, immerso tra ulivi secolari. Vivi momenti di calma, gusto e scoperta.
Ogni esperienza è un’occasione per conoscere l’olio extravergine di oliva, dall’albero alla tavola.

L’olio che sa di Calabria

Ogni nostro olio nasce da ulivi storici e da mani esperte. Ne esce un extravergine autentico, con un gusto deciso e proprietà che fanno bene.

Olio Calibita 1LT

Lattina da 1 litro di olio extravergine di oliva biologico Calibita. Il formato giusto per chi usa spesso l’olio e cerca praticità, protezione dalla luce e buona conservazione.

10.00 €

Olio Calibita 250ML

Olio extravergine di oliva biologico Calibita da 250 ml. Un formato compatto e pratico, ideale per piccoli consumi, tavole curate e idee regalo.

4.00 €

Olio Calibita 3LT

Lattina da 3 litri di olio extravergine di oliva biologico Calibita. Il formato giusto per chi usa spesso l’olio e cerca praticità, protezione dalla luce e buona conservazione.

30.00 €

Olio Calibita 500ML

Olio extravergine di oliva biologico Calibita da 500 ml. Il formato giusto per chi vuole praticità, freschezza e un olio equilibrato da portare ogni giorno in tavola.

7.00 €

sapore che parla di te

Che sia intenso, delicato o da abbinare a crudo, ogni olio Calibita racconta la nostra terra.

Nel nostro frantoio

Crediamo che la qualità sia il risultato di scelte precise, fatte ogni giorno con conoscenza, rispetto e cura. Produciamo un olio extravergine di oliva biologico e certificato, ottenuto esclusivamente da olive coltivate con metodi di agricoltura biologica.

Metodo Produttivo Innovativo

Che riduce al minimo l’esposizione all'aria e controlla rigidamente la temperatura, riusciamo a produrre un olio ricco di antiossidanti, più stabile e dal profilo sensoriale intenso, dove le note di amaro e piccante raccontano la presenza viva dei suoi polifenoli più nobili.

La nostra filosofia guida

È preservare la ricchezza naturale delle olive, in particolare l’Oleuropeina, il principale polifenolo naturale presente.

Vivi una giornata tra gli ulivi

Scopri l’Oleificio Calibita, circondato da ulivi secolari e profumo di natura.
Ogni esperienza è un viaggio tra gusto, calma e tradizione.

Come nasce il nostro olio

Raccogliamo solo olive sane. E solo al momento giusto.

estrazione

Molitura

RESA IN OLIO

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Produzione

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Ricette con il nostro olio

Un filo d’olio extravergine giusto fa la differenza. Noi lo usiamo così, ogni giorno, con piatti che sanno di Calabria.

Dolci più leggeri, gusto più vero

L’olio extravergine Calibita dà ai dolci un profumo pulito e un gusto pieno. È perfetto per torte, biscotti e ciambelle fatte in casa. Aiuta a dare morbidezza all’impasto e lascia un sapore semplice, mai pesante. È la scelta giusta per chi cerca un dolce buono, fatto con ingredienti veri e con il carattere della Calabria.

In cucina ogni giorno, nelle conserve per tutto l’anno

L’olio Calibita è ideale per cucinare con cura e dare valore a ogni ricetta. Sta bene su sughi, verdure, arrosti, pesce e piatti di casa. È ottimo anche per conserve casalinghe, sottoli e preparazioni della tradizione. Avvolge gli ingredienti, ne rispetta il gusto e porta in tavola un sapore netto, pieno, calabrese.

Pane, pomodoro e un filo d’olio: basta questo

Per uno spuntino veloce o un antipasto crudo serve poco, ma deve essere buono. L’olio extravergine Calibita è perfetto su bruschette, insalate, pomodori, mozzarella, legumi e verdure fresche. Unisce i sapori, li rende più ricchi e dà subito al piatto un tono autentico. È il gesto più semplice per portare la Calabria a tavola.

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